कीटोजेनिक आहार में इन 5 सामान्य गलतियों से बचें

कीटोजेनिक आहार अपनाते समय इन प्रमुख गलतियों से बचें

कई लोग कीटोजेनिक आहार, या कीटो डाइट, के बारे में पूरी जानकारी लिए बिना ही इसे अपनाने लगते हैं। जबकि कीटो डाइट वजन घटाने और कुछ स्वास्थ्य मापदंडों में सुधार करने का प्रभावी तरीका हो सकता है, कुछ सामान्य गलतियाँ हैं जो प्रगति में बाधा डाल सकती हैं और संभावित रूप से नुकसान पहुँचा सकती हैं।

कीटोजेनिक आहार सही तरीके से करने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, लेकिन इसके परिणामों को बेहतर बनाने और स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए कुछ सामान्य गलतियों से बचना महत्वपूर्ण है। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, आहार विशेषज्ञ और प्रमाणित मधुमेह शिक्षक डॉ. अर्चना बत्रा ने कुछ प्रमुख गलतियों पर प्रकाश डाला जिन्हें टालना चाहिए:

1)माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की अनदेखी: कीटोजेनिक आहार में अक्सर वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, लेकिन यह आवश्यक है कि विटामिन और खनिज जैसे माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की अनदेखी न करें। इन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। अपने आहार में पत्तेदार सब्जियाँ, नट्स, और बीज जैसे कम कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें।

2)सैचुरेटेड फैट्स का अधिक सेवन: कीटो डाइट वसा में उच्च होती है, लेकिन सभी वसा समान नहीं होते। रेड मीट और फुल-फैट डेयरी जैसे स्रोतों से सैचुरेटेड फैट्स का अधिक सेवन हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है। स्वस्थ वसा का संतुलन बनाएं, जिसमें एवोकाडो, जैतून का तेल और फैटी फिश से प्राप्त मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स शामिल हों।

3)पर्याप्त पानी न पीना: दिन भर में पर्याप्त पानी पीकर हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है। डिहाइड्रेशन थकान, सिरदर्द और अन्य लक्षणों का कारण बन सकता है जो आहार पर आपकी प्रगति को पटरी से उतार सकते हैं।

4)प्रोटीन सेवन की अनदेखी: प्रोटीन किसी भी आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है, जिसमें कीटोजेनिक आहार भी शामिल है। मांसपेशियों के रखरखाव, प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य और समग्र स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त प्रोटीन सेवन आवश्यक है। अपने भोजन में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के स्रोत जैसे पोल्ट्री, मछली, अंडे और टोफू शामिल करना सुनिश्चित करें।

5)कीटोन स्तर की निगरानी न करना: कीटोसिस, वह चयापचय अवस्था जिसमें शरीर ऊर्जा के लिए वसा जलाता है, कीटोजेनिक आहार का मुख्य पहलू है। हालांकि, कीटोसिस प्राप्त करना और बनाए रखना कार्बोहाइड्रेट सेवन और कीटोन स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता है। कीटोन यूरिन स्ट्रिप्स या ब्लड कीटोन मीटर्स जैसे उपकरणों का उपयोग करके यह सुनिश्चित किया जा सकता है कि आप सही रास्ते पर हैं।

कीटोजेनिक आहार अपनाते समय उपरोक्त गलतियों से बचकर आप न केवल अपने लक्ष्यों को तेजी से प्राप्त कर सकते हैं बल्कि अपने स्वास्थ्य को भी सुरक्षित रख सकते हैं। उचित योजना, निगरानी और संतुलित पोषण के साथ, कीटो डाइट से अधिकतम लाभ प्राप्त करना संभव है।

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